实施“质量工程”（即“教学质量与教学改革工程）是高校深化教学改革、提高教学质量的重大举措。2009年，我校根据“应用型、教学型本科”的办学定位，结合学校教学和教改工作的实际，在省级以上“质量工程”项目建设方面取得了良好的成绩。
轻化工程、电气工程及其自动化、服装设计与工程3个专业被评定为省级特色专业；《无机化学及实验》、《机械工程材料》、《物流系统规划与设计》3门课程被确定为省级精品课程；自动化专业教学团队成为省级教学团队；胡俊达教授被授予“省级教学名师”称号；计算机与通信学院的“网络工程与通信实验中心”是省级实验教学示范中心；化学化工学院的“益阳龙源纺织有限公司省级实习基地”是省优秀实习基地。同时，有4本教材被评为省高校优秀教材，4个项目获省教学成果奖，省大学生创新性实验计划立项10项，省级教改课题立项15项。
在湖南省第九届“中南杯”多媒体教育软件大赛中，我校选送了15件作品参赛，有11项获奖，其中一等奖2项、二等奖2项、三等奖7项，并连续两年荣获大赛组织奖，获奖作品和数量在全省高校居前列。在第九届全国多媒体课件大赛上，我校有3件作品分获二、三等奖和优秀奖，这是我校教师首次在全国多媒体课件大赛中获奖。
我校基础课实验室大学物理实验中心通过了省教育厅的合格评估，省级基础课示范实验室纺织基础实验中心、电气与信息实验室通过了评估验收。
另外，我校机电控制技术实验中心、计算机科学与技术实验中心 以及服装设计与工程实验中心三个实验室获得财政部立项资助专项资金1000万元。